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1.准备食材,将土豆粉用温水浸泡5分钟,将西红柿、豆角洗净。
2.把豆角切斜段,西红柿切薄片。
3.把猪瘦肉切成均匀细丝,放入碗中,加入适量水淀粉,拌匀。
4.锅内放适量食用油,烧热后放入肉丝,炒至肉丝变色断生。
5.放入豆角段,翻炒。
6.放入适量盐、生抽、十三香,翻炒。
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